保障我国粮食安全问题(3.0课时)
转基因食品与食品营养保健(5.0课时)
二、营养与食品卫生学(7.0课时)
一、营养与食品卫生学(10课时)
食品“三品一标”认证知识(3.0课时)
食品的质构与感官(4.0课时)
功能性食品及其开发(4.5课时)
食品卫生基础(5.0课时)
食品安全法原理(36课时)
食品安全(12.5课时)
中国的粮食安全(1.5课时)
食品安全问责与渎职犯罪(1.5课时)
中华人民共和国食品安全法(1.5课时)
突发公共卫生事件应急法律制度(4.0课时)
加强宪法实施和监督(1.5课时)
执法监察的原则方法和需要把握的重点(3.5课时)
《食品安全法》的制度创新立法争点与解释难点(4.5课时)
我国的食品安全问题《认识和应用措施》(2.0课时)
《食品安全法与我国食品安全法制度建设》解读(1.5课时)
《药品管理法》解读(1.5课时)