面胚成型的基本方法(1.0课时)
面点制作的工艺流程(0.5课时)
面点的主要风味流派与分类(0.5课时)
烙制设备及方法(0.5课时)
烤制设备及方法(1.0课时)
各类烹饪原料的营养与营养平衡和科学膳食(1.0课时)
稻米(0.5课时)
产品成熟(0.5课时)
焊工安全技术(1.0课时)
焊接质量检验(1.0课时)
GTAW应用实例(2.0课时)
有色金属的GTAW焊(1.0课时)
铝及铝合金的焊接(2.0课时)
不锈钢的焊接(1.0课时)
常用金属的GTAW焊(1.0课时)
手工GTAW入门操作技能(1.5课时)
氩弧焊基本操作技术入门(1.0课时)
焊接工艺参数的选择(0.5课时)
焊接坡口、焊前清理及气体保护(0.5课时)
钨极和保护气体(0.5课时)